緩やかな糖質制限食で糖尿病を回避する!

糖質の摂取目安として、「緩やかな糖質制限食」では1食につき40gまでとされています。一日3食のバランスを考えながら、できるだけご飯を少なくすることが大事です。若年層が好む「ラーメン・ライス」や「チャーハン・ラーメン」は最も避けなければなりません。当然「カツ丼とざるそばセット」なども良くありません。すなわち、糖質ばかりの食事はよくないということです。糖質制限の観点からも「幕の内弁当にしましょう。そしてご飯は半分残しましょう」と、推奨しています。「緩やかな糖質制限食」では、あまりカロリーを気にしないで、野菜やお魚・お肉なども豊富に摂取しましょう。2型糖尿病や肥満の原因のひとつとして体内時計の乱れがあります。わたしたちの体内で日常的に行われている糖代謝・脂質代謝、あるいは睡眠・体温・血圧など、それらの生理機能には日内リズムというものがあり、「体内時計」によって大きく作用します。「体内時計」は、日々の生活習慣で決まります。「時間栄養学」とは、「体内時計を考えた栄養学」のことです。これまでの栄養学でいわれていた「何をどのくらい食べるか」に、体内時計の観点から「食べるタイミング」を加え、食事のリズムと機能性との関係について考える新しい研究分野です。さまざまな種類の栄養素を適切な量摂ることが、糖尿病の方にとっては理想的な食事です。適正なエネルギー量の範囲内で、バランスのよい食事をとるためにヒントとなるのが、「糖尿病食事療法のための食品交換表」です。私たちが毎日食べている食品を食品交換表で参照してみると、その中に多く含有される栄養素ごとに、6つの食品グループ(6つの表)と調味料に分けて、食品の重量を掲載していますが、その基準は1単位80kcalです。食品交換表を活用することで、日々の献立づくりの幅が広がります。人は加齢とともに筋肉でのインスリンによる糖取り込みが減少します。その結果、血糖値の上昇へとつながります。食後は特別、ブドウ糖がいっぺんに体の中に吸収されるため血糖値が上昇します。「ベジタブルファースト」は血糖値が上昇するのを抑えます。食事法の一つで、食事の際は野菜から食べる方法です。食物繊維を豊富に含むゴボウやキャベツといった野菜は、ほかの食品の消化吸収を緩やかにする効果があります。ご飯や麺類などの炭水化物に含まれる糖質をゆっくりと吸収するため、体内にブドウ糖が吸収されるのを和らげます。糖尿病は、1型糖尿病・2型糖尿病・その他の糖尿病に大別できます。その中でも、食生活や生活習慣と関わりが深く「2型糖尿病」はその代表として、最も多くの患者数です。血糖値が高くなっても自覚症状を感じることが稀なため、病状の継続・悪化につながり多くの合併症の引き金になります。2型糖尿病は不適切な食生活が大きな原因になるため、食生活を改善して治療へ繋げなくてはなりません。体重や血糖の調整に努め糖尿病性の合併症を防ぐこと、そのうえ悪化を食い止めることも食事療法の主旨です。糖尿病予備群と言われた事のある方のなかには、「まだ予備軍だから、今までどおりの食生活で大丈夫、適度な運動も必要だと思うけどできない」と考えている方々もいるでしょう。大抵は糖尿病予備軍で症状が出ることは稀なので、考えを改めることはなかなかできません。ですが、糖尿病の中でも境界型という段階になると、だんだんと自覚症状も出てきます。上昇した血糖値を下げるために欠かせないホルモン、インスリンの数値に変化が及ぶ状態は、糖尿病予備軍の段階から見受けられます。一日3回の食事の量は、毎食ごとなるべく同じくらいがよいのですが、たいてい夕食を多く摂ってしまいます。食事にかける時間は、忙しくても20分は取ることです。そうした食習慣で、血糖値が上昇するのを抑えたり、満腹感が増し食べ過ぎを防止できるからです。仕事で時間が取れなくても、短時間で食事をと摂るようなことは控えましょう。食物繊維には血糖値を下げるメリットがありますので、海藻類やきのこ類はたくさん摂取してください。ポテトやコーンには多くの糖質が含まれているので気を配ってください。1日の総摂取エネルギーが1600kcalと指示されているひとについては、1日における食品との交換は20単位となりますが、それぞれの栄養素が偏らないように選ぶことが大事です。みなさんがよく知っている外食メニューも、「食品交換表」には掲載されています。普段から、カロリーなどを頭に入れておくとよいでしょう。なかには薬物療法を行っている患者さんもいると思いますが、適切なタイミングで食べものを摂らないと、低血糖を伴う可能性があるので心がけが必要です。旬の食べものを積極的に取り入れたメニューや、上手に外食の仕方を工夫して、満足のいく食事療法を実践してください。年々増加する糖尿病は、上昇した血糖値を下げるインスリンとよばれるホルモンがバランスを崩し、慢性的に血糖値が高くなる病気です。糖尿病発症後は治療の目的として、生涯にわたり血糖・体重・血圧・血清脂質の良好なコントロール状態を維持することで、その他の病症を合併する可能性を避けることができ、自由にからだを動かし活発な日常生活はもちろんのこと、満たされた人生を送れるように努めることです。適切な指導による食事療法などは治療の一環として、糖尿病合併症や動脈硬化症の発症・進行を防ぐことが可能となります。例えば糖尿病になったら、食べられる食事が限られてしまうと思い込んでしまう患者さんが多いことでしょう。だかといって、糖尿病の患者さんにとって、食べられない食品はほとんどありません。「食事療法」には、これといった限定されたメニューがあるわけではなく、それぞれに必要な総摂取エネルギーと栄養素を意識することが目的となります。根本的な食事療法の考えは、糖尿病の患者さんへ向けた絶対条件というものではなく、一般の健康な方たちにとっても必要なことなのです。おすすめサイト>>>>>糖尿病食 宅配